Derailler Brew Works『MATALEON』

スタイル『クリームIPA』

IBU 70　　ABV 6%






YELLOW APE
BOTTLE SHOP近くを通ろうとしたときに売ってるの思い出したので買いに行った。

ビール名は『獅子殺し』とのこと。

このお店からディレイラに旅立った方のレシピで造られた初のクリームIPA。

色はほんのり濁ってるかなー程度。苦味しっかり。久々にIBU値で納得できるなー。でも柑橘の皮ぽい苦味はレモン？味わいしっかり柑橘系の中にほんのり甘み。感じる苦味よりは軽くて飲みやすい。

美味しいなー。

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